entreSartenes
Receta

Galletitas de gruyère y romero

Galletitas de gruyère y romero
19/FEB/2015
Por elenahg 30mins 4 personas
Ingredientes

  • 170g gruyère
  • 60g mantequilla
  • 95g harina blanca
  • 1 cucharadita de romero
  • 0'25 cucharadita de sal

Pasos

1. Calentar el horno a 180ºC.

2. Batir todos los ingredientes juntos hasta que se forme una masa sin grumos.

3. Amasar la masa en forma de bola.

4. Cubrir la bola con plástico y dejarla enfriar de 15 a 20 minutos para que coja algo de firmeza.

5. Extender la masa hasta crear un rectángulo fino de unos 3mm de grosor.

6. Cortar la masa en cuadraditos o como se quiera, para darle forma a las galletas y colocarlas en una bandeja.

7. Pinchar todas las galletas en el centro con la punta de un cuchillo.

8. Meter en el horno 10 minutos o hasta que estén un poco doradas.

Etiquetas: Aperitivos, Galletas, Vegetariano.

¡Hola!

En entreSartenes podrás compartir tus recetas favoritas, encontrar nuevas recetas, votar las recetas de otros y lo más importante podrás crear tu propio Recetario online con las recetas que más te hayan gustado.

Es fácil, rápido y 100% gratuito.

Categorías