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Receta

Croissants de espinacas y queso

Croissants de espinacas y queso
13/DIC/2014
Por elenahg 25mins 4 personas
Ingredientes

  • 2 Hojas de hojaldre
  • Queso feta
  • Mozzarella rallada
  • Espinacas
  • 1 huevo para pintar
  • Pimienta
  • Sal

Pasos

1. Se precalienta el horno siguiendo las instrucciones del envase del hojaldre, normalmente a 225ºC.

2. Se cortan las rodajas de hojaldre en rectángulos y luego los rectángulos en dos mitades triangulares que formarán los croissants.

3. Se rellena cada croissant con una cucharadita de espinacas, una de mozzarella, una de feta, una pizca de sal y otra de pimienta. Se enrollan los croissants y se pinta el exterior con un huevo batido.

4. Por último, se cocinan en el horno siguiento las instrucciones del holjadre, hasta que los croissants estén dorados, apróximadamente 20 minutos.

Etiquetas: Aperitivos, Cenas, Comidas, Vegetariano, Verduras.

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